Alles wat u moet weten

Wij geloven dat een menu moet worden ontworpen zoals een gebouw: met een visie, een stevig fundament en oog voor detail.

Food Architect is het werk van een team van culinaire professionals onder leiding van onze chef Kim Vandevoorde. Samen staan we in voor zowel de keuken als de organisatie van elk feest.

Wij serveren geen maaltijden, wij bouwen herinneringen. Ons doel is dat de smaak en beleving van uw feest nog jarenlang blijft nazinderen.

Ons traject bestaat uit vier duidelijke stappen: de kennismaking, het proeven van de smaken, het finetunen van de details en de uitvoering op de grote dag.

Absoluut. Wij zijn geworteld in de regio Gent en Deinze en werken nauw samen met lokale producenten en ambachtelijke leveranciers uit de streek.

Jazeker. Wij luisteren naar uw favoriete smaken en herinneringen en vertalen die naar een uniek menu op maat.

Maatwerk is ons DNA. We ontwerpen volwaardige alternatieve gerechten voor gasten met allergieën of specifieke dieetwensen, zodat zij een gelijkwaardige culinaire ervaring beleven.

Dit is onze specialiteit gericht op gastronomische BBQ, waarbij de kracht van vuur en rook centraal staat voor een unieke beleving.

Ja, wij bieden een totaalservice inclusief professioneel zaalpersoneel onder leiding van onze eigen maître.

In onze totaalservice nemen wij de volledige logistiek uit handen. Wij kunnen al het nodige materiaal voorzien, van verfijnd servies tot professionele glazen.

Wij zijn experts in catering op locatie, of dat nu in uw eigen tuin is, op een bedrijventerrein of in een feestzaal.

Onze chefs zijn getraind om op locatie te werken. We kunnen indien nodig zelfs een volledige pop-up keuken opbouwen met eigen apparatuur.

Omdat elk feest een uniek ontwerp is, werken we niet met vaste pakketprijzen. We maken altijd een offerte op maat op basis van uw visie en budget.

U kunt contact opnemen via onze website of direct starten met ons offerteformulier om uw wensen in kaart te brengen.

We ontwerpen feesten van diverse groottes, van intieme privédiners tot grootschalige bedrijfsevenementen, met een minimum van 20 personen.

Door onze jarenlange ervaring in de regio Gent en Deinze kennen we veel unieke locaties en adviseren we u hier graag bij.

Wij denken proactief mee over back-upscenario's, zoals tenten of logistieke aanpassingen, zodat de kwaliteit nooit in het gedrang komt.

Ja, wij verzorgen een volledig drankenpakket op maat, inclusief geselecteerde wijnen, bieren en non-alcoholische alternatieven.

Zeker. Bij grote projecten en huwelijken is een proefsessie een cruciaal onderdeel van ons traject om de smaken perfect af te stemmen.